Tagged: Cooking

11_003 ఆనందవిహారి

అక్టోబర్ 2వ తేదీ గాంధీజయంతి రోజున విజయవాడ ఎం. బి. విజ్ఞాన కేంద్రం ప్రక్కన ఉన్న బాలోత్సవ్ భవన్ లో జరిగిన “ తూమాటి వరివస్య ”, “ కందుకూరి కావ్యద్వయము ” పుస్తకాల ఆవిష్కరణ కార్యక్రమ విశేషాలు….

11_003 పాకశాల

తెలుగు వారి వంటలు ప్రత్యేకమైనవి. రుచికరమైనవి. ఆయా ప్రాంతాలకే ప్రత్యేకమైనవి కూడా ఉన్నాయి. వాటిని పరిచయం చేస్తూ, తయారు చేసే విధానాన్ని వివరిస్తూ సాగే “ పాకశాల ” లో దసరా సందర్భంగా ఒక తీపి వంటకం “ ఆగ్రా పేట ( బూడిదగుమ్మడికాయ హల్వా ) ”, మరొక పులిహొర రకం “ పెసరపొడి పులిహోర ” ల గురించి……